“赵一鸣零食”门店突破2000家
(资料图片)
近两年，零食赛道崛起，竞争激烈。据统计零食集合店品牌“赵一鸣零食”全国门店数量已突破2000家。官方资料显示，赵一鸣从炒货店起步，逐步涉及零食，2020年10月开放加盟，二店率达65%以上。资料显示，今年2月，“赵一鸣零食”获得融资1.5亿元，由黑蚁资本领投，良品铺子跟投，这也是其首次开放融资。
零食集合店迎新一轮价格战
平价零食连锁呈现蓬勃发展态势，如“零食很忙”、“赵一鸣零食”等连锁品牌受到了资本青睐，相继完成融资。天眼查数据显示，2021年5月，零食连锁品牌“零食很忙”完成2.4亿元(人民币，以下未标注则同)A轮融资。一年后，“邻食魔珐”宣布完成千万元天使轮融资。到了今年2月，零食品牌“赵一鸣零食”完成由黑蚁资本领投、良品铺子跟投的1.5亿元A轮融资;5月，零食量贩连锁品牌“零食有鸣”完成由新希望旗下昇望基金领投的B+轮融资。
数据显示，年中国休闲零食市场规模达到1.511.6%。零食集合店占据了约10%的市场份额，达到了亿元，预计年将超过亿元。
以零食有鸣、赵一鸣零食为代表的零食量贩集合店，成为年以来融资最频繁的资本宠儿。2月份，“赵一鸣零食”完成了1.5亿元A轮融资，黑蚁资本领投，良品铺子跟投。5月份“邻食魔珐”宣布已获近千万元天使轮融资，“零食有鸣”宣布获得B+轮融资。除上述品牌外，零食很忙、糖巢零食、零食优选、爱零食、来优品等零食量贩连锁品牌门店相继在全国布局。
零食集合店可以帮助传统的零食行业更快增长，但也正在让原有零食行业的竞争变得更加激烈，7月6日，零食很忙开始8.8折，此前一天赵一鸣零食打出5.5折。从目前来看，由零食集合店引发的新一轮价格战已经开启。
根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》显示：
食品是一个传统而热门的行业，近两年，万亿级的赛道引各方竞逐，市场格局不断变化。除了恰恰食品、三只松鼠、良品铺子、盐津铺子等业绩龙头企业外，又涌进零食很忙、零食魔珐、零食有鸣、零食女孩等零食集合店模式的新晋玩家。
无论从品类数量来看，还是门店面积来看，7月28日良品铺子新推出的“零食王国店”，在业内都算是第一梯队的“大店”。
这是良品铺子持续探索新店型路上的又一次尝试。2023年初，良品铺子加速实现从“销售主导型门店”到“服务主导型门店”战略转型。目前，良品铺子已经在深圳、成都、南京、广州、武汉等地打造了多个不同场景的线下样板。
持续探索新店型的不只是良品铺子，三只松鼠也积极对线下门店进行调整。一方面，公司大量关停早期推出的直营投食店和联盟小店，另一方面推出主打下沉市场、量贩模式的自有品牌社区零食店。
今年6月，三只松鼠10家社区零食店同时开业，选址均在芜湖、马鞍山、宣城、滁州、亳州及江苏盐城等三线及以下城市。
近几年来，以休闲零食为代表的零食风靡了市场，这成为都市白领，商务工作者以及其他群体青睐的主要选择。当前在社会工作节奏这么快的基础上，人们往往更加注重时间效率价值，因此对于广大的用户来说，高效率的办公方式就会选择高效率的消费模式，而休闲零食能够在大程度上满足消费者的需求。
随着零食品类的不断发展，可以感受到零食在包装、形状、口味、工艺等品类外表多样的变化，而品类的驱动内核因子始终是健康。在消费者的认知中，坚果等富含营养物质的食品，成为心智中最健康的零食;与此同时，“吃出健康”正在成为休闲食品行业迭代创新的突破口。
随着生活质量不断提升，人们对休闲零食的需求和要求也在水涨船高。也正因如此，让零食衍生出了丰富的品类。
国内零食量贩门店预计可达3万家
从消费人群来看，Z世代已成长为中坚力量，他们的个性化、多元化需求开始浮现，这为新的休闲食品品牌或品类孵化提供了肥沃土壤。一些新兴零食品牌针对持续涌现的新消费需求，抓住机遇迅速崛起。
如今，新一代的年轻消费者以及中等收入群体愿意为健康饮食更高溢价埋单，以满足他们对优质原材料、健康加工工艺和低糖低卡功能性等要求。越来越多新概念产品在零食市场出现，广阔的市场空间和细分市场红利等待被看见、被挖掘。
在不断获得融资后，零食集合店门店数量继续增长。至6月25日，零食很忙全国门店已突破家，平均每天开店4家;赵一鸣现有门店数量已超过家，每月开店超200家;零食有鸣全国门店数量已突破家，每月新增门店超200家。截至年年底，国内零食量贩门店总数达1.3万家左右，相关研报测算称，预计至年开店可达3万家。
《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》对中国零食行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。
本报告由中研网撰写揭示了零食市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。
如您想了解关于更零食多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》。
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