肉圆子的做法和配料是什么
过程其实很简单，首先要将猪肉清洗干净然后放入绞肉机中搅成肉馅，再将适量的姜水倒入其中，搅拌均匀后静置一段时间去除腥味。再将适量的葱、盐、淀粉、芝麻油和生抽加入其中，再打入一个鸡蛋后顺着一个方向搅拌至粘稠状态，然后用勺子滚成一颗颗肉圆子的形状，这样肉圆子就做好啦。
肉圆子煮多久
10分钟左右。肉圆子水开后煮10分钟即可。煮肉圆子的时候可以在时间快到的时候,掀开锅盖看一下肉圆子有没有漂在水面上,漂在上面就证明已煮熟,而且煮熟之后的肉圆子会出现变色的情况。
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